美颜汤谱

《益母草桑寄生美颜汤谱》

（用料）鸡蛋4个     益母草30克      桑寄生30克       冰糖适量

（制作）鸡蛋煮熟去壳；益母草、桑寄生洗净。把熟鸡蛋、益母草、桑寄生放入锅内，文火煮沸半小时，放入冰糖再煲至冰糖溶化，去益母草和桑寄生，饮汤吃蛋。

（功效）补肝养血，活血养颜。

（适应证）肝肾不足，湿阴瘀滞，症见腰膝无力，面部粉刺，黑斑；或妇女痛经等。

（配伍意义）面部粉刺，色素沉着，均与肝肾功能失调、湿聚瘀阻有关，一则湿浊、瘀血停积肌肤，则肌肤不洁而色泽暗黑；二则血脉阻滞不畅，则肌肤失养而枯槁无华，或生粉刺；另外，妇女血脉不畅，经来阻滞不通，故又有痛经之苦。治宜活血、养血、则可通经养颜。汤中益母草又名坤草，性味苦辛微寒，功能活血行瘀，含有多种生物碱、苯甲酸、月桂酸、亚麻酸，油酸、甾醇、维生素A、芸香甙、精氨酸等，有降血压、抑制血栓形成、抑制皮肤真菌等作用；益母草是美容护肤常用药品之一，《医方类聚》的玉女粉就是用益母草烧灰制成，能益颜减皱、去斑美肤，亦可取其汁作洗面用，传说益母草是唐代武则天喜用的美容药品，故玉女粉就有“仙人秘之，千金不传”之说。桑寄生性味甘平，功能补肝肾、强筋骨，利尿祛湿，降压平肝的作用，与益母草合用有养血活血的功效，妇女用之可健美容颜，又可调经疗疾。鸡蛋补阴益血，健脾安神的作用。所以，本汤是健美、食疗、养颜的很好汤谱。

（注意）1、感冒发热者不宜用本汤；胃酸过多者宜调咸汤饮用。

2、妇女痛经者，则于经前、后饮用效果更佳。

3、用鹌鹑蛋代鸡蛋效果相同。          

（本汤谱来源于《健身治病汤谱》）