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荣华楼粤剧茶座或消失

2011-12-27 00:02| 发布者: 本地姜| 查看: 1642| 评论: 14

摘要: 荣华楼的经营者王先生告诉记者,虽然常常座无虚席,但为了保留传统,这个百年老店其实经营得很艰难。

  在当日的庆典活动上,云峰粤剧团上演“八仙贺寿”。

街坊感叹:去哪再找一家“平又靓兼有粤剧听”的茶楼呢?

       小骑楼、满洲窗,墙壁挂名人字画,以供茶客品茗谈心、欣赏古董字画……创立于光绪二年(1876年)的荣华楼,在23日迎来了其135周年庆典。不过,对于这家已上百岁的寿星公来说,今年的“寿宴”过得有点唏嘘。据称,由于春节后又面临铺租涨价的压力,这家百年老店将被迫改变经营模式,这意味着,街坊又少了一家“又平又靓兼有粤剧听的茶楼”。

■阳光社区记者 谢源源 文/图

       如今的荣华楼,主要包括由茶楼改成的酒楼、饼屋、西关小吃三个铺面。荣华楼是广州现存少数百岁老茶楼之一,至今仍保留唱粤曲的传统,其最出名的点心是“麻香酥”。

       在当日的庆典活动上,云峰粤剧团上演“八仙贺寿”,食客则除了本地名人、街坊,还有港澳的美食家来捧场。“能听粤剧的酒楼,在广州已经很少见了。”著名岭南画家李荣昌告诉记者,上世纪30年代的茶楼都设有粤曲茶座,到上世纪80年代还有部分酒楼保留这个传统,而如今,只剩下几家店铺保留此“传统”,而荣华楼则是坚守最后阵地的其中一家。

       庆祝活动包场进行,而很多街坊还不知道,在门口排起队等候入场。李姨告诉记者,她是从海珠区晓港中马路过来喝下午茶的。“听说周五有黄嘉华唱的《打金枝》,特意过来看看。”李姨说,她每逢休息都会来荣华楼,约上三五好友喝下午茶。“10元一位,有得食有得饮有得听粤曲,很抵。”

       闻及荣华楼的粤剧茶座可能会在春节过后消失,有街坊不禁感叹,以后还可以去哪里找一家“一盅两件又便宜又靓,还可以有粤剧听”的茶楼呢?

★老字号的发展现状

为了保留传统,经营得很艰难

       荣华楼的经营者王先生告诉记者,虽然常常座无虚席,但为了保留传统,这个百年老店其实经营得很艰难。

       “每天下午2点到5点,‘粤曲茶座’,10元一盅两件,包茶水又能听粤曲。”王先生介绍说,荣华楼10多元至20元的菜式占六成以上,低端的街坊生意招来一大帮忠实粉丝常帮衬,但老店的生存却成问题。“旺季就挣一点,淡季就亏一点,总体一年下来没什么钱赚。就这么一直撑着。”

“不想粤剧茶座死在我们手上”

       “老字号的发展,很多人关注,但实质扶持的却少。”王先生说,荣华楼的租金目前每月2.2万元,最近要求春节后加租到每月6万元。“这样下去每月都得亏,只能考虑改变经营模式,改成三茶两饭直落,不开粤剧茶座,还可能加价。不过,这样就会逼走老人家。”王先生感叹,能够饮茶听歌,是传统西关饮食文化,而现在坚守的只剩下为数不多的几家了,不希望“粤剧音乐茶座死在我们手上”。

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最新评论

引用 清荷曲苑 2012-1-5 06:58
荣华茶楼;我也曾慕名赏试,确是爰好''粤味贵遗风''的好去处,我也希望与相信;嘉华仁兄预言!目前正是粤剧,粤曲复兴的大好时机,名演员及新秀不断湧现;迠议曲艺界的领导,可否给''曲艺潮流象徵''的(暗阁)百年历史((荣华茶楼 ...
引用 tnazxc 2011-12-30 01:20
眼睁睁睇住平民粵艺阵地一个个淪陷,除佐腕惜,又能点呢?平民粵剧在振兴中衰落!
引用 hf_li 2011-12-29 23:00
嘉华: 荣华楼粤剧茶座不会消失的,不信的以后会让你们信,广州最后一个粤剧茶座吾会消矢的。
相信!因为粤剧艺术需要你们!
引用 hf_li 2011-12-29 22:57
曾经到过荣华楼吃饭,可惜错过了茶座时间,茶楼戏台虽不大,但贵在一份对于粤剧艺术的坚持和信念,希望社会和政府在积极扶持粤剧发展同时不要忘了这些最传统且具文化特色的粤剧茶座!
引用 嘉华 2011-12-29 22:52
荣华楼粤剧茶座不会消失的,不信的以后会让你们信,广州最后一个粤剧茶座吾会消矢的。
引用 aaa20060609 2011-12-29 20:48
知道荣华楼,一直想去,可惜没有时间,看来这样的机会不多了,真的是可惜啊
引用 粤海和风 2011-12-29 14:25
没去过,不知在哪里。
引用 回忆 2011-12-29 13:31
真可惜!
引用 杨过 2011-12-28 22:59
呵呵
引用 任白迷 2011-12-27 15:22
世事的变化总是不以人的意志为逆转,市场经济的今天造就要粤剧、粤曲的走向没落,一切顺其自然吧
引用 lau3x 2011-12-27 10:45
要珍惜啊~.~!
引用 丹凤朝阳 2011-12-27 09:56
无奈.可惜!
引用 yfabc-123 2011-12-27 09:28
消息另人腕惜!!但客观环境以令人奈何! 希望<振兴粤剧基金会>多想一些可行办法---<振兴>一下吧,X 红船网也要大力呼吁社会有识之士,共商善策.文化局的高官,是否可以体察民情,过问一下呢?
引用 广州西关人 2011-12-27 09:20
无奈.唏嘘.惜哉!

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